俺たちのマジョラムはこれからだ!

ハーブ名 スウィートマジョラム科・属学名別名など シソ科ハナハッカ属 　多年草【学　名】Origanum marjorana/Marjorana hortensis【英　名】Sweet Marjoram【別　名】マージョラム・マヨラナ サイズ9vp（直径9cmのビニールポット仕様）ポイント♪

日当たり、風通し、水はけ、水もちのよい肥沃なプランター（畑）で栽培します。

薄い毛に覆われた白灰緑色の小さな葉と、甘い香りを持つ多年草。

白い結び目のような、小さな花が咲きます。

耐寒性がないので、寒冷地では一年草として育てることもあります。

秋が来たら鉢にあげて室内に取り込み、日の当たる窓辺で管理すれば冬越しできます。

その他 お料理に大活躍！淡いミントのような香りがあり、料理の風味づけ、豆類の煮込み、鶏肉料理、ソーセージ、シチュー、 スープ、ソースなどにも、特に肉料理によく合うハーブです。

葉や茎にやや甘みを感じるような芳香があり、スウィートマジョラムと呼ばれます。

オレガノ（ワイルドマジョラム）よりやさしい味です。

古代エジプトでは防腐剤として利用していたとされます。

おススメレシピ 大きく育ったら毎朝のトーストには[ハーブバター]を添えましょう♪

ハーブバターレシピ SWEET MARJORAM■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 【別名】マジョラム・マヨラナ【学名】Origanum marjorana/Marjorana hortensis【科・属名】シソ科ハナハッカ属　　【原産地域】地中海沿岸【自生地環境】多年草。

【日あたり】好む【水やり】乾いたら　【開花時期】夏　　【樹高・草丈】30-50cm 【利用法】 オレガノに似ていますが、全体に小振りです。

ちなみにオレガノの別名はワイルドマジョラムです。

寒冷地では鉢上げして防寒をします。

生葉は柔らかな芳香成分がありますので、サラダにしたり刻んでドレッシングに入れて風味を付けます。

乾燥葉のハーブテイ−には鎮静作用があり、枕に入れると安眠効果があります。

不安やストレス・緊張を緩め、心を暖めて悲しみや孤独感を癒してくれます。

不眠症および不安症の症状に有効、内服したり外用したりすることによって体を温め、頭・腹・筋肉その他の部分の冷性の疾病による不調を好転させます。

+ SWEET MARJORAM +