俺たちのマジョラムはこれからだ!

＊注文数1＝100gです。

複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。

Herbal Noteハーブ名和名MARJORAM(SWEET MARJORAM)/マジョラムマヨラナ 学名科属名Origanum marjorana シソ科ハナハッカ属原産国 フランス ＊原産国は入荷ロットにより変わることがあります。

部位葉 容量　100g〜　100g単位の量り売り主な利用用途料理・お茶・お風呂・ポプリ・染色　その他特徴など シソ科の植物でオレガノの近縁種、オレガノの別名はワイルドマジョラムと言います。

穏やかなタイムとオレガノを合わせたような香りです。

スウィートマジョラムとの名の通り、甘味とほろ苦い繊細な香りを併せ持つ葉は、みじん切りにして、レモン汁と一緒にドレッシングに最適です。

ピザなどのトマト料理には多く利用されます。

保存上の注意 開封後は密閉瓶（保存瓶）に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。

スウィートマジョラムの苗はこちらへ おいしい、ちょっと一言！・・・エルブ・ド・プロヴァンス 南プロヴァンスでは、「エルブドプロヴァンス」という タイム（Thyme） ローズマリー（Rosemary）バジル（Basil） ウインターセイボリー（Sariette） マジョラム（Marjoram） の5種類のハーブをMIXしたクッキング用ドライハーブが有名です。

チキンや魚のソテーに使われますが、 パン粉に混ぜてカツレット（カツ）など揚げ物料理やスープ、 パスタにもとてもおいしいMIXスパイスです。