発芽玄米 関連ツイート
RT @inuikanpo: #インフルエンザの食養生
@3gatunomikenek 2019/01/25 22:09
としておすすめの食材は
ビタミンC豊富なイチゴ、カキ、レンコン
βグルカン豊富なシイタケ、エノキタケ、エリンギ、発芽玄米
ポリフェノール豊富な大豆、春菊、ブドウ
イソチオンシアナート豊富なブロッコリー、キャベツ、カブ
ア…
小豆入り発芽玄米ごはん、タラの粕汁うまー!!
@harumi7602 2019/01/26 10:06
🍚//(*´ч`*)💭💭
玄米は24時間~36時間くらい水に浸け(冷蔵庫に入れています。)
@flower1herb 2019/01/26 13:31
発芽させて、アブシジン酸
(発芽抑制因子)を無毒化させてから炊きます。
アブシジン酸は、ミトコンドリアを傷付けると云われています。
植物には最適な時期に発芽させる為に、発芽抑制因子が備わっているとの事です。